¿Hipertensión?, es momento de cuidar tu alimentación, conoce la dieta DASH

Se define a la hipertensión arterial (HTA) como la elevación de la presión arterial sistólica, contracción del músculo del corazón, de 140 mmHg o más, y de la presión arterial diastólica, relajación del músculo del corazón, de 90 mmHg o más, de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud y el Comité de Expertos Americanos (Joint Nacional Comité on Prevention, Detection, Evaluation and Treatment of High Blood Pressure).

La disminución en la ingesta de sodio en la dieta es una de las primeras medidas terapéuticas que ha demostrado su utilidad en la disminución de las cifras de tensión arterial.

Actualmente existen en el mercado infinidad de productos etiquetados como “bajo contenido en sal”, por ello es necesario mencionar la importancia de seguir una dieta estricta en sodio al leer el etiquetado de los productos y tener en cuenta los siguientes puntos:

• Evitar el consumo por completo de tabaco, alcohol y café.
• Disminuir el consumo de sal. 
• Realizar alguna actividad física. 
• Mantener un peso saludable.

Es por ello que es importante tener una vida saludable, la dieta DASH es un plan de comidas flexible y equilibrado que ayuda a crear un estilo de vida con una alimentación adecuada para el corazón, debe ser rica en magnesio, calcio, potasio, así como en proteínas y fibra, con estas características y el consumo de probióticos se ha demostrado que existe una disminución de la tensión arterial sistólica. 

En conclusión consumir alimentos saludables, bajos en sal, ricos en proteína y fibra junto con probióticos como Lactobacillus casei Shirota que se encuentra presentes en los productos de la familia Yakult, puede mejorar moderadamente la presión arterial, y sobre todo ayudarán a mejorar tu estilo de vida saludable.  

17 de mayo día mundial de la hipertensión.

Referencias: 

• Esquivel Solís, Viviana, & Jiménez Fernández, Maristela. (2010). Aspectos nutricionales en la prevención y tratamiento de la hipertensión arterial. Revista Costarricense de Salud Pública, 19(1), 42-47. Recuperado em 05 de mayo de 2022, de https://www.scielo.sa.cr/pdf/rcsp/v19n1/a08v19n1.pdf 
• Gorostidi M, Santamaría Olomo R, Oliveras A, Segura J. Nefrología al día. Hipertensión Arterial Esencial. Disponible en: https://www.nefrologiaaldia.org/302 
• Sandhya Pruthi, M.D. (15 Abril 2022), Dieta DASH: alimentación saludable para disminuir la presión arterial, recuperdado de: https://www.mayoclinic.org/es-es/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/dash-diet/art-20048456#:~:text=La%20dieta%20DASH%20es%20un%20plan%20de%20comidas%20flexible%20y,vegetales%2C%20frutas%20y%20cereales%20integrales