Anemia: ¿Una enfermedad que podemos prevenir?

La anemia es cuando hay una cantidad menor de glóbulos rojos en la sangre; los glóbulos rojos o también llamados eritrocitos, son los encargados de transportar el oxígeno a todas las células del cuerpo. Se clasifican en tres grandes grupos que son:

• Anemia por deficiencia de hierro: es la más frecuente, sin hierro no se puede producir hemoglobina, la cual es esencial para que los glóbulos rojos transporten el oxígeno.
• Anemia por deficiencia de vitamina B12: también conocida como anemia perniciosa, la vitamina B12 sirve para la producción de glóbulos rojos, si no existe una buena producción de estos provoca una anemia.
• Anemia hemolítica: es cuando se destruyen los glóbulos rojos más rápido de lo que la médula ósea puede producir más, generalmente es hereditaria.

Los síntomas dependen de la gravedad, y pueden ser:

• Cansancio
• Debilidad
• Falta de aire
• Piel pálida o amarillenta
• Latidos irregulares
• Mareos
• Dolor en el pecho
• Manos y pies fríos
• Dolores de cabeza

Los factores de riesgo más comunes para padecer una anemia son:

• Alimentación pobre en hierro y vitamina B12
• Problemas de absorción en el intestino delgado
• Periodos menstruales abundantes
• Embarazo
• Enfermedades crónicas, como: Cáncer, insuficiencia renal, diabetes, etc.
• Familiares con esta enfermedad
• Personas mayores a 65 años

Para poder prevenir la mayoría de las anemias es importante considerar:

• Consumir alimentos ricos en hierro: carnes, leguminosas, hojas verdes oscuro y frutas deshidratadas
• Consumir alimentos ricos en folato: frutas, hojas verdes oscuras, leguminosas, cacahuates, cereales enriquecidos
• Consumir alimentos ricos en vitamina B12: carnes, productos lácteos, soya
• Consumir alimentos ricos en vitamina C: cítricos, fresas, kiwi, melón, pimientos, tomate, brócoli

Además, es importante recordar mantener una alimentación saludable, hacer ejercicio, tener un adecuado descanso, disminuir los niveles de estrés, así como consumir probióticos como los Lactobacillus casei Shirota; y ante cualquier síntoma acudir al médico para poder diagnosticar a tiempo.

Referencias 

1. MayoClinic (2023) Anemia. MayoClinic. https://www.mayoclinic.org/es/diseases-conditions/anemia/symptoms-causes/syc-20351360
2. Instituto Nacional del Cáncer (2007). Glóbulo rojo. Instituto Nacional del Cáncer. https://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/diccionarios/diccionario-cancer/def/globulo-rojo
3. National Heart, Lung, and Blood Institute (2022) Anemia. National Heart, Lung, and Blood Institute. https://www.nhlbi.nih.gov/es/salud/anemi