Microbioma y su relación con la salud

El 27 de junio se conmemora el día mundial del microbioma, por ello es importante conocer cuál es su relación con la salud.

Su estudio en las diferentes etapas de la vida ha tomado mucha importancia. El microbioma se encuentra en la piel, en el sistema genitourinario, así como en la cavidad oral y en el sistema gastrointestinal, es ahí donde la microbiota humana genera una relación simbiótica con el huésped y beneficia a la homeostasis fisiológica. (Requena y Velasco, 2021)

La microbiota cuenta con dos tipos de denominaciones: Autóctona y Alóctona, las cuales tienen diferentes características. La Autóctona se refiere a los microorganismos presentes en el tejidos de las personas, desde el nacimiento y durante toda su vida, pero existe la posibilidad que pueda desaparecer de forma temporal, por ejemplo con el uso de medicamentos. La microbiota Alóctona se conforma por microorganismos que están presentes por un tiempo determinado y esto depende de su entorno, la zona geográfica, la higiene, el tipo de dieta, consumo de medicamentos y la edad de la persona. (Garza et al. 2021)

El microbioma intestinal es una de las comunidades microbianas más grandes y complejas del organismo humano. Juega un papel crucial en funciones digestivas, inmunológicas, metabólicas y en la protección frente a patógenos (Fan y Pedersen, 2021).

Cuando la composición o funcionalidad de la microbiota intestinal se altera, se conoce como disbiosis, la cual se relaciona con diferentes enfermedades crónicas como obesidad, diabetes tipo 2, enfermedad inflamatoria intestinal, síndrome del intestino irritable e incluso trastornos neurológicos como la depresión y el Alzheimer (Zheng et al. 2020)

Como se mencionaba anteriormente, factores como la dieta, la edad, los antibióticos y la zona geográfica influyen en la composición de la microbiota intestinal. Una dieta rica en fibra, frutas, verduras y alimentos fermentados promueve la diversidad y la abundancia de bacterias beneficiosas, mientras que las dietas ricas en grasas saturadas y azúcares simples favorecen la disbiosis. (Taylor et al. 2024).

En conclusión, el microbioma intestinal tiene un papel clave en la salud humana ya que interviene en procesos digestivos, funciones inmunitarias y metabólicas. Su desequilibrio se asocia con una mayor probabilidad para desarrollar diferentes tipos de enfermedades, por ello es sumamente importante mantener hábitos saludables que promuevan su diversidad y estabilidad. Con relación a esto, el consumo de productos que contienen probióticos, como los Lactobacillus casei Shirota pueden ser una estrategia para apoyar la salud intestinal. Por ello incluir en la dieta habitual este tipo de alimentos puede ser una herramienta adicional para cuidar y preservar la salud.

Referencias

1. Fan, Y. y Pedersen, O. (2021). Gut microbiota in human metabolic health and disease. Nature Reviews Microbiology, 19(1), 55–71. https://doi.org/10.1038/s41579-020-0433-9
2. Garza-Velasco, Raúl, Garza-Manero, Sylvia Patricia, y Perea-Mejía, Luis Manuel. (2021). Microbiota intestinal: aliada fundamental del organismo humano. Educación química, 32(1), 10-19. Epub 13 de agosto de 2021.https://doi.org/10.22201/fq.18708404e.2021.1.75734
3. T. Requena, M. Velasco. (2021) Microbioma humano en la salud y la enfermedad. Revista Clínica Española. Volume 221, Issue 4.Pages 233-240,SSN 0014-2565. https://doi.org/10.1016/j.rce.2019.07.004. (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0014256519301948)
4. Taylor, B. C. Leeming, E y Gaya, D. R. (2024). The interplay between diet and the gut microbiome: implications for health and disease. Nature Reviews Microbiology, 22(8), 487‑504. https://doi.org/10.1038/s41579-024-01068-4
5. Zheng, P. Zeng, B. Zhou, C. Liu, M. Fang, Z. Xu y Xie, P. (2020). Gut microbiome remodeling induces depressive-like behaviors through a pathway mediated by the host’s metabolism. Molecular Psychiatry, 25(12), 2982–2993. https://doi.org/10.1038/s41380-020-0646-7